공통부위

이베리코 목살 촘촘한 마블링과 부드러운 식감
이베리코를 가장 잘 대표하는 부위

일반 돼지와 다른 훨씬 촘촘한 마블링,
그래서 구워도, 쪄도, 스테이크로 먹어도 맛있는 목살!

이베리코를 처음 접하시는 분들께는
무조건 일 순위로 추천 드리는 부위이자,
이베리코를 잘 아시는 분들도
늘 장바구니에 담으시는 단골 아이템입니다.

선택부위

알밤듀록 삼겹살 은은한 단맛과 고소함이 특징인
알밤 먹인 명품 삼겹살

국내산 돼지 교잡에도 사용되는 종인 듀록은
살코기와 지방이 적절하게 섞여,
구웠을때 부드러운 식감이 특징입니다.

맛있는 삼겹살의 필수 조건인
품종 + 사료 + 손질 세가지를
모두 갖춘 고급 알밤듀록 삼겹살을 드셔보세요.

선택부위

이베리코 눈꽃살 돌돌말린 모양이 마치 눈꽃같은
맛도 비쥬얼도 최고

동글동글 예쁘게 말려져 있는 고기를
바삭하게 구워 먹으면
탱글한 식감 속에 육즙이 촤르르 터져나와요.

고소하고 꼬들꼬들한 식감을 좋아하시는 분,
평소에 접해보지 못한 부위를 도전해보고 싶으면
이베리코 눈꽃살이 딱!

선택부위

베요타 훈제목살 유럽식 훈제방식으로
숲속 향 가득, 간도 적당한 짭짤함

이베리코 베요타 목살을 베이스로
독일제 스모크하우스 챔버에서 푹-훈연한
이베리코 훈제목살 "햄스테이크"!

입에 넣자마자 알 수 있는 고급진 훈제향과
한 입 깨물면 사르르 녹는 부드러움이
너무너무 맛있어서 또 드시고 싶을거에요.

선택부위

이베리코 늑간살 나왔다, 진짜 갈비살!
쫄깃탱글한 식감에 육즙 팡팡

갈비, 갈비... 많이 들어보셨겠지만
진정한 갈비사잇살이 바로 이 "늑간살"이에요.
쫄깃한 식감에 팡팡 터지는 육즙때문에
누가 먹어도 맛있게 드실 수 있는 최고의 부위죠.

한 때 중국에서 물건을 싹쓸이해서
품절 대란이 나기도 했었는데, 그 만큼의
많은 인기만큼 정말 맛있는 부위입니다.

선택부위

이베리코 항정살 살과 지방이 차곡차곡 쌓여서
탱글탱글 식감과 터지는 육즙이 매력

항정살은 한국에서도 이미 유명한 부위죠?
살코기 속에 고르게 퍼진 지방이
특유의 탱글쫄깃한 식감을 만들어냅니다.

육즙속에 퍼져있는 이베리코 특유의 깊은 풍미를
한가득 느끼고 싶다면 추천드립니다.

제품을 받으신 후 -18℃ 이하에서 냉동 보관해 주세요. 드시기 전날 냉장실로 옮겨서 해동하시면 좋습니다.

제품별로 상이하지만, 최소 3개월 이상 넉넉히 드실 수 있습니다. 패키지에 별도 표시된 날짜를 확인해 주세요.

신선식품 특성 상 발송 후 가치가 훼손되기 때문에 발송 이후에는 단순변심으로 인한 교환, 환불이 불가합니다. 신중히 주문해 주세요!